Апарат аерації сусла CPM® GAZIJECTOR

Аерація пивного сусла з максимальною ефективністю

ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ

Аерація сусла, розмноження дріжджів, карбонізація і інші процеси бродіння, а також ефективне дозування стерильних газів мають дуже важливе значення для запобігання забруднення, псування і втрати виробленого продукту. CPM Gazijector забезпечує 100-відсоткову стерильну фільтрацію звичайного повітря, стиснутого повітря, вуглекислого газу (CO2) та інших газів, звільняючи їх від забруднень при проходженні через фумігаційну камеру та передачі в лінію технологічного процесу. Фумігаційна камера оснащується запатентованим гнучким фільтруючим елементом Ecofilter®, що складається з фільтруючої мембрани, яка розташована між розділовими дисками з нержавіючої сталі. Фільтруюча мембрана виготовлена з високоякісного тефлону (PTFE). Вона характеризується абсолютною несмачиваемостью і перешкоджає переносу та зростанню бактерій. Мембрана повністю відфільтровує частинки розміром 0.2 мкм і більше. Інноваційна конструкція системи Gazijector дозволяє проводити очищення на місці експлуатації (CIP) під час промивки технологічної лінії, а також виконувати стерилізацію парою з боку лінії подачі газу.

Фільтруюча мембрана відрізняється високим тиском просочування води, на рівні 2.75 бар (39.9 psi). За рахунок цього мембрану можна використовувати в якості зворотного клапана, який не допускає проникнення продукту в лінію подачі газу, навіть якщо тиск у технологічній лінії на 2.75 бару перевищує тиск в лінії подачі газу. Система Gazijector поставляється в двох виконаннях для:
• установки на посудинах чи резервуарах за допомогою приварних фланців
• монтажу на трубах різного діаметра зі змішувальної трубкою і сполучними елементами Varivent®.

ЗАСТОСУВАННЯ

Процеси бродіння і пивопроизводства

ОСОБЛИВОСТІ

• Стерильна фільтрація газу при його подачі в технологічну лінію
• Єдиною змінною частиною, що підлягає заміні, є фільтруюча мембрана
• Висока стійкість фільтруючих мембран до нагрівання, що дозволяє проводити їх стерилізацію при температурі до 140 °C (284 °F)
• Не потрібно зворотний клапан на лінії подачі газу

ПЕРЕВАГИ

Зниження витрат
- Відсутність необхідності в стерильному фільтрі і зворотному клапані в лінії подачі газу
- Використання надійних фільтруючих елементів, розділених дисками з нержавіючої стали
- Застосування зручних в заміні і економічних фільтруючих мембран

- Низька вартість зберігання і утилізації

Висока фільтраційна захист
Зручність контролю експлуатаційних
параметрів фільтру і простота
виявлення пошкоджень
фільтруючих елементів
Екологічно чисте технічне рішення
Меншу кількість відходів, завдяки заміні лише фільтруючої мембрани

ДОСКОНАЛА ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ МЕМБРАНИ